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Gelato Collection 2026｜10月17日（土）〜18日（日）FMI東京本社テストキッチンで開催！約20種類のクラフトジェラートをテイスティング

Gelato Collection 2026

「Gelato Collection 2026」は、2026年10月17日（土）〜18日（日）に株式会社エフ・エム・アイ 東京本社テストキッチンで開催されるクラフトジェラートのイベントです。全国から集まる約10組のジェラート職人が約20作品を提供し、来場者は自由にテイスティングできます。職人との交流や来場者投票を通して、ジェラートの素材、地域性、哲学、技術などに触れる参加型の催しです。

イベント内容のポイント

Million Dollar Ice Cream Parlor

会場では約20種類のクラフトジェラートを味わうことができ、来場者は心に残った3名の職人に投票します。投票によって「金賞」が決まり、投票数トップの職人には翌年1月にイタリアで開催されるコンテストへ参加できる権利が付与されます。

日程

2026年10月17日（土）〜18日（日）

時間

10時〜17時
第1部 10時〜11時30分、第2部 11時30分〜13時、第3部 14時〜15時30分、第4部 15時30分〜17時

会場

株式会社エフ・エム・アイ 東京本社テストキッチン

入場料

各部1,900円（税込）
各部100名

主催者

Japan Gelato Academy

関連リンク

https://peatix.com/event/5125149
※イベント内容・スケジュールが変更される場合もあります。

Hills Parfait Collection 2026 @Hills House｜7月29日（水）〜8月20日（木）に麻布台ヒルズ Sky Room Cafe＆Barで開催！全12種のアートパフェ

Hills Parfait Collection 2026 @Hills House

「Hills Parfait Collection 2026 @Hills House」は、2026年7月29日（水）〜8月20日（木）に、麻布台ヒルズ 森JPタワー34階のSky Room Cafe＆Barで開催されるパフェのイベントです。パフェ評論家・斧屋氏がセレクトした9店舗の特別メニューが集まり、旬のフルーツやとうもろこし、枝豆などを使った全12種のパフェが登場します。

イベント内容のポイント

昼の部では「色」をテーマにした7種類のアートパフェを提供します。完熟宮崎マンゴー、枝豆と抹茶、とうもろこしとココナッツ、桃とライチなど、素材の組み合わせや見た目の色彩に特徴のあるパフェがそろいます。

夜の部では、パフェと特製カクテルのペアリングを展開します。メロン、桃、パイナップル、梨などを使ったパフェに、それぞれの味わいに合わせたカクテルを組み合わせます。

日程

2026年7月29日（水）〜8月20日（木）

時間

昼の部：11時〜16時（L.O.15時）
夜の部：17時〜21時（L.O.20時）

会場

Sky Room Cafe＆Bar（麻布台ヒルズ 森JPタワー34階 Hills House内）

入場料

¥2,000〜（税込・別途サービス料お一人様500円）

主催者

森ビル株式会社

関連リンク

https://hillshouse-collection.com/parfait

※イベント内容・スケジュールが変更される場合もあります。